Cambios en la piel, la digestión o la respiración puede ayudarte a identificar una posible alergia.
La diversificación alimentaria es un momento lleno de descubrimientos: tu bebé explora sabores nuevos y tú conoces más sobre cómo responde a ellos. En medio de esta etapa tan activa, algunas reacciones pueden ayudarte a identificar si un alimento no le está cayendo bien. Los bebés pueden desarrollar alergias o intolerancias en cualquier momento. Tener claro qué observar y cómo actuar te permitirá acompañarlo con tranquilidad mientras amplía su menú.
Alergia vs. intolerancia alimentaria
Una alergia alimentaria ocurre cuando el sistema inmune reacciona ante una proteína del alimento, mientras que una intolerancia se relaciona con la digestión y puede provocar reacciones menos severas.
| Señales de alergia más comunes | Señales de intolerancia |
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Si notas algo que te hace dudar, consultar al pediatra es siempre un paso seguro.
Alimentos alergénicos más comunes
Durante esta etapa, algunos alimentos tienen mayor probabilidad de generar reacciones en los bebés. No significa que tu pequeño vaya a presentar alergia, pero sí vale la pena reconocer cuáles son más comunes para poder estar pendiente de cualquier señal.
- Leche de vaca
- Huevo (la clara suele causar más reacciones)
- Maní
- Nueces y otros frutos secos
- Soya
- Gluten (trigo, avena, cebada, centeno)
- Legumbres, incluyendo frijoles, garbanzos y guisantes
- Pescado y mariscos
Otros alimentos potencialmente alergénicos
- Frutas exóticas (como kiwi o mango)
- Ajonjolí
- Soya texturizada y surimi
- Hierbas y especias (como anís, culantro, comino, hinojo, perejil)
- Frutas de la familia de las rosáceas (como fresa y frambuesa)
Observar cualquier cambio después de probar un alimento nuevo y consultar al pediatra si tienes dudas es la mejor forma de cuidar a tu bebé durante esta etapa.
Cómo introducir alimentos alergénicos con seguridad
Cuando llegue el momento de ofrecer estos alimentos, procura hacerlo con calma y atención. Aquí tienes una forma sencilla de acompañar a tu bebé mientras descubre nuevos sabores y observas cómo responde su cuerpo.
- Introduce un alimento nuevo a la vez y en pequeñas cantidades.
- Observa a tu bebé durante las siguientes horas.
- Mantén el alimento en su dieta si lo tolera bien.
- Evita la leche de vaca para adultos antes del año.
- No retrases la introducción de huevo ni cacahuate entre los 6 y 12 meses.
Suspende el alimento si aparece salpullido, vómito, diarrea o inflamación.
Qué hacer ante una reacción alérgica
Actuar con calma y buscar ayuda médica ante señales intensas es la mejor manera de proteger a tu bebé. Las reacciones pueden aparecer minutos u horas después de probar un alimento nuevo, por lo que es importante estar atento.
Cuándo buscar atención inmediata
- Inflamación de labios o lengua
- Jadeo o dificultad para respirar
- Salpullido severo o que se extiende rápidamente
- Cambios bruscos en su estado general (letargo, irritabilidad extrema)
Si la reacción es leve pero persistente —como diarrea, salpullido localizado o vómitos aislados— suspende el alimento y llama al médico para recibir orientación.
Una vez que el pediatra confirme una alergia alimentaria, la manera principal de manejarla es evitar el alimento y seguir sus indicaciones. No existe un tratamiento inmediato que elimine la alergia, pero el acompañamiento médico y el tiempo suelen ayudar a que muchos bebés la superen.
Lactancia materna y riesgo de alergias
La lactancia materna puede disminuir el riesgo de alergias gracias a que fortalece la maduración del sistema inmunológico e intestinal. En familias con historial alérgico, el médico podría sugerir ajustes en la alimentación de la madre. Después de los 6 meses, lo ideal es iniciar la diversificación de forma progresiva.
En la mayoría de los casos, las alergias desaparecen alrededor de los 3 años. Acompañar, observar y pedir ayuda cuando haga falta es parte del proceso, y tu bebé irá avanzando paso a paso en su relación con los alimentos.
Referencias
National Health Service (diciembre del 2020). Food allergies in babies and young children. NHS UK. https://www.nhs.uk/baby/weaning-and-feeding/food-allergies-in-babies-and-young-children/
Food allergies and intolerances in babies (2019). SMA Baby UK. https://www.smababy.co.uk/baby/baby-feeding/food-allergies-and-intolerances
First aid for a baby or child who is having a severe allergic reaction (anaphylaxis). (s.f.). British Red Cross. https://www.redcross.org.uk/first-aid/learn-first-aid-for-babies-and-children/allergic-reaction